心貧城市

來金山遊玩，大家都一定會想要去吃有名的金山鴨肉。但我不愛吃鴨肉，所以就到朱家卜肉吃美食。

今天吃的餐點為卜肉、地瓜拔絲、紅燒豬肝、超嫩的太皇豆腐、金針魚肉湯等。這些餐點真的是好吃到不行，吃到都忘了拍照，沒拍到的有機會下次再來補拍。

卜肉

一出菜就快被清光，想到要拍照時就剩下這兩塊。在網路上查到的卜肉介紹 > 卜肉就是台語的爆肉將新鮮的里肌肉切成條狀裹上麵粉油炸，外皮酥脆裡面的肉鮮嫩可以沾醬吃，會有另一種的風味。

紅燒豬肝
剛端上桌時，還以為是烤肉，再詢問後下才知道是豬肝。夾一塊豬肝來品嘗，第一口真的會讓你覺得是再吃燒烤。沾著獨特的醬汁，真是好吃到爆！很想再多叫一份打包回家。

 

2008-05-03  照片新增
卜肉




紅燒豬肝
真的是讓我念念不忘...只能說讚啦！




太皇豆腐
豆腐吃起來嫩嫩滑滑的...




梅子雞腿


拔絲地瓜
看到照片中的〝牽絲〞，好像麥芽糖。
這一定要趁熱吃，在品嚐之前記得要沾一下旁的冰水，這樣吃起來別有風味！




2008-09-21  新增

鯊魚酥




炒青菜



美食地址：
【台北縣金山】朱家卜肉
金山金包里老街